Palmas nativas para ayudar a combatir el hambre
Según las Naciones Unidas “cerca de 690 millones de personas en el mundo padecen hambre” y para 2030 serán 830 millones. Y añade: “la mayoría de las personas que sufren de hambre viven en los países en desarrollo, donde el 12,9% de la población se encuentra subalimentada”. En Colombia; según la Encuesta Nacional de Situación […]
El origen de la palma de chontaduro, un fruto con gran poder nutritivo
Según la investigación de la Universidad del Valle (Restrepo, 2019), el fruto de la palma de chontaduro contiene proteínas, aceites, vitaminas liposolubles y minerales y es una fuente importante de ácidos grasos poliinsaturados tipo omega 3 y omega 6 (linoleico, linolénico), esenciales para la nutrición, el crecimiento, el desarrollo hormonal y la disminución del colesterol. […]
Palma Sabinaria magnifica
La palma localizada en la frontera entre Panamá y Colombia
Corozo de lata
El corozo se extrae del fruto de una palma llamada “corozo de lata”
Palma Tagua, el marfil vegetal
El género Phytelephas, de la familia Palmae, tiene 28 especies y solo se da en América
Palma Naidí o Asaí
Uno de los productos de las palmas nativas más consumidos en Colombia es sin duda el palmito