Por:
Nidia Ramírez-Contreras, Investigadora Posdoctoral, Líder del Área de Biorrefinería y Sostenibilidad – Programa de Procesamiento y Usos de Cenipalma
David Arturo Munar Flórez, Asistente de Investigación – Programa de Procesamiento y Usos de Cenipalma
Jesús Garcia-Nuñez, Coordinador del Programa de Procesamiento y Usos de Cenipalma
La huella de carbono del aceite de palma crudo colombiano se estimó en 182 kg CO2eq t-1 APC producido para el 2021. Este valor se obtuvo a partir de información recolectada en visitas a campo a 53 plantas de beneficio, que representaron el 85 % de la producción nacional de aceite de palma crudo, y a 269 plantaciones, cuyo porcentaje de la producción nacional de racimos de fruta fresca (RFF) fue del 36 %. Aunque la información recolectada representó una gran cantidad del aceite producido y la fruta procesada en el 2021, se requiere:
- Aumentar la representatividad de los datos evaluados
- Mantener actualizado el valor de huella nacional del sector
- Identificar las buenas prácticas bajas en carbono para minimizar las emisiones generadas en toda la cadena de producción del APC
La estimación anual de la huella de carbono del APC colombiano facilitará el acceso a mercados nacionales e internacionales que requieran productos sostenibles y de bajas emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI).
Para acompañar la búsqueda de la sostenibilidad en el sector palmicultor colombiano, Cenipalma ha desarrollado la calculadora App Ecopalma, que permite estimar la huella de carbono del APC colombiano. A partir del 11 de mayo, la calculadora App Ecopalma será actualizada con nuevas funciones, como:
- Mejora en el ingreso de fertilizantes utilizados en plantación
- Selección de proveedores de fruta y planta de beneficio
- Otras funciones propias de la operación del sistema
Actualización importante
Si es usuario de la calculadora App Ecopalma, le recomendamos hacer una copia o respaldo de la información que ha ingresado para no perder sus datos. La actualización estará disponible pronto, así que prepárese para seguir usando la calculadora App Ecopalma con todas sus mejoras tecnológicas.
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